Problem

TripleNine, en førende producent af fiskemel og -olie, håndterer store mængder lossevand fra fiskefartøjer, der indeholder betydelige mængder opløst og suspenderet fiskeprotein og -olie. Hvis denne strøm blev udledt efter kun at have gennemgået konventionel rensning, ville det betyde et tab af værdifulde næringsstoffer til havet og lægge yderligere pres på spildevands-systemet. Dette stillede virksomhedens ressourceeffektivitet og ansvarlighed på prøve.

​

Løsning

For at imødekomme denne udfordring har BioAqua udviklet og fremstillet et komplet system til genvinding af fiskeprotein og fiskeolie fra udlosningsvandet hos TripleNine. Systemet er fuld integreret i det eksisterende produktionsanlæg og designet til kontinuerlig drift i takt med losningen fra fiskefartøjer og de varierende vandmængder.

​

Systemet koncentrerer de værdifulde ingredienser fra vandet – ingredienser der ellers ville gå tabt gennem fordampning med høje omkostninger og øget risiko for forhøjet saltindhold i slutproduktet, eller simpelthen blive bortskaffet med ekstra omkostninger til rensning og transport.

​

Tre store filtreringstanke renser vandet i en to-trinsproces: én med rensning i fødevarekvalitet og én traditionel. Dette adskiller effektivt faste stoffer, olie og opløst organisk materiale, mindsker belastningen på den efterfølgende rensning og udvinder protein- og oliefraktioner af høj kvalitet, som kan genanvendes som værdifulde råvarer i foderindustrien. 

 

Resultat

Med denne installation omdanner TripleNine en tidligere affaldsstrøm til en ressource, forbedrer udbyttet og minimerer tabene.